Готовить блины можно как из овсяной муки, так и с использование овсяных хлопьев. Но, чтобы приготовить очень вкусные диетические блины из овсяных хлопьев, хлопья придется перемолоть в кофемолке.
Блинчики со смородиновым сиропом и овсяными хлопьями.
Ингредиенты:
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сахар, соль По вкусу
- Сливочное масло 25 гр.
- Смородиновый сироп 60 мл.
- Овсяные хлопья 20 гр.
- Мука пшеничная 70 гр.
- Разрыхлитель теста 10 гр.
- Теплое молоко Примерно 400 мл.
Приготовление:
- Яйца, стакан молока, сахар и чуть соли размешать.
- Добавить растопленное сливочное масло, хлопья и сироп.
- Затем всыпать муку с разрыхлителем.
- Хорошо размешать и влить молоко, разводя тесто до желаемой консистенции. Чем гуще тесто, тем толще получатся блинчики.
- Выпечь блинчики на сухой сковороде.