Палочки из куриного филе в панировке из овсяных хлопьев (рецепт)

---

Хрустящее снаружи и сочное внутри куриное филе в овсяной панировке понравится и взрослым, и детям. Куриные палочки по этому рецепту достойны праздничного стола и станут хорошей альтернативой магазинным куриным наггетсам. Блюдо подойдет тем, кто питается правильно.

Панировка из овсяных хлопьев дает хрустящую корочку, имеет ореховый вкус и сохраняет куриное филе сочным.

Ингредиенты

• Филе куриное200 гр
• Кефир 1%250 гр
• Хлопья овсяные100 гр
• Специи5 гр
• Масло растительное250 мл

Приготовление

1. Для этого блюда нужен минимум продуктов. Важно, чтобы овсяные хлопья были мелкого помола. Если у вас таких нет, просто пропустите в блендере имеющиеся.
2. Куриное филе нарезаем на небольшие полоски.
3. В пиалке смешиваем кефир, соль, специи для курицы и хорошо перемешиваем.
4. Окунаем мясо в кефирный маринад, хорошо перемешиваем. Отправляем мясо мариноваться в холодильник на 30 минут минимум.
5. из 6В емкость насыпаем овсяные хлопья. Обваливаем в них каждый кусок куриного филе.
6. Обжариваем куриное филе в панировке либо на сковородке в большом количестве масла, либо во фритюрнице. Готовые куриные палочки в панировке из овсяных хлопьев подаем с кисло-сладким соусом. Приятного аппетита!