Полезные советы на все случаи жизни

Панированная печень

07.02.2019 52 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Панированная печень
По этому рецепту вы сможете приготовить замечательную закуску из куриной печени.

Для красивой презентации выкладывайте готовую печенку на свежие листья шпината или салата ромэн, присыпав тертым вареным яйцом.

Состав:

  • 600 г куриных печенок
  • 150 г панировочных сухарей
  • 3 ст.л ложки муки
  • 2 яйца
  • 200 г жира
  • соль

Приготовление:

Проткните печенки ножом в нескольких местах. Посолите, обваляйте в муке, взбитых яйцах, панировочных сухарях и жарьте в горячем жире.

Не панируйте и не солите печенку заранее.

Когда поверхность печенок зарумянится, уменьшите огонь и готовьте еще немного (3-5 минут).

По этому рецепту можно приготовить свиную и телячью печень, разрезав ее предварительно ломтиками, толщиной 1 см.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Модные сумки осень-зима 2016-2017
Модные сумки осень-зима 2016-2017
Черно-белые равиоли с рыбной начинкой
Черно-белые равиоли с рыбной начинкой
Какие комнатные растения полезны для здоровья
Какие комнатные растения полезны для здоровья
Что необходимо положить в аптечку туриста?
Что необходимо положить в аптечку туриста?
Как узнать понравился ли секс партнеру
Как узнать понравился ли секс партнеру
Что делать, если ребёнок кусается?
Что делать, если ребёнок кусается?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: