Полезные советы на все случаи жизни

Паштет из куриной печени с луком

Советы Кулинария 26.07.2019 в 12:34 438 MaDem
Паштет из куриной печени с луком
Фото: из открытых источников
Это оригинальный рецепт паштета с добавлением утиного жира.

Блюдо можно подавать с тостами, смазанными чесноком на закуску.

Блюдо подходит для подачи на праздничный стол, перекус или обед.

Приготовление паштета занимает 30-35 минут.
Ингредиенты:
  • печень куриная – 500 гр;
  • утиный жир – 200 гр;
  • яйцо – 3 шт;
  • лук – 1 шт;
  • соль на вкус;
  • тимьян – 3 веточки;
  • молотый перец – 1 ч. л.;
  • специи на вкус.
Приготовление:
  1. Обжарьте печень со всех сторон до румянца.
  2. Выложите печень из сковороды.
  3. Лук нашинкуйте и обжарьте до золотистого цвета.
  4. Отварите вкрутую яйца.
  5. Взбейте блендером яйца.
  6. Добавьте к яйцам утиный жир, лук и печень. Взбейте до однородной структуры.
  7. Добавьте специи и перемешайте.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Ванильный эспрессо-мартини: рецепт оригинального ...
Ванильный эспрессо-мартини: рецепт оригинального коктейля
Учитель рассказал, почему мобильные телефоны в шк...
Учитель рассказал, почему мобильные телефоны в школе — плохая идея
Помогает при диабете и сердечных заболеваниях: по...
Помогает при диабете и сердечных заболеваниях: польза папайи для нашег...
Можете навлечь беду: в какие дни недели лучше не ...
Можете навлечь беду: в какие дни недели лучше не заниматься уборкой по...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.