Пицца с колбасой и беконом

---

Пышная пицца на дрожжевом тесте с мясом и колбасой подойдет на любой детский праздник, вечеринку или к чаю в кругу семьи.

Этот простой рецепт сможет приготовить любая хозяйка.

Приготовление блюда занимает 35-40 минут.
Ингредиенты:

• мука – 400 гр;
• сухие дрожжи – 5 гр;
• оливковое масло – 45 мл;
• соль – 0,5 ч. л.;
• колбаса сырокопченая – 100 гр;
• бекон – 100 гр;
• помидоры – 250 гр;
• сыр – 150 гр;
• соус томатный – 150 мл;
• маслины – 100 гр.

Приготовление:
Просейте муку и смешайте с солью и дрожжами.

Смешайте оливковое масло с 250 мл теплой воды.

Высыпьте муку горкой и сделайте сверху углубление. В углубление влейте смесь воды и масла. Вымешивайте тесто рукой до плотной однородной структуры.

Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте в теплом месте.

Маслины, помидоры и колбасу нарежьте кружочками.

Сыр натрите на терке.

Бекон нарежьте кусочками и обжарьте с обеих сторон на сковороде.

Тесто распределите на противне, сформируйте небольшие бортики, взбрызните оливковым маслом и смажьте соусом.

Выложите на тесто начинку в произвольном порядке. Сверху насыпьте слой тертого сыра.

Выпекайте пиццу при температуре 200 градусов 10-15 минут.