Пирог с черешней на кефире

Ароматные ягоды черешни любят все. В сезон черешни можно не только уплетать ее в свежем виде, но и готовить аппетитную выпечку.

В статье описано несколько несложных рецептов пирога с черешней из слоеного и песочного теста с добавлением фруктов.

Выпечка на кефире получается всегда нежной и вкусной. Для приготовления нужно 65 минут.
Ингредиенты:

• половина пачки масла;
• черешня — 400 г.;
• щепоть соли;
• полтора стак. сахара;
• стак. муки;
• 1 ч. ложечка соды;
• стак. кефира;
• две ч. ложечки сока лимона;

Приготовление:

• Выньте косточки из ягод, растопите масло.
• В миске перемешайте сахар с кефиром, цедрой лимона, солью и содой.
• Добавьте масло, снова размешайте.
• Всыпьте сразу муку. Готовое тесто вылейте на противень, сверху выложите черешню и немного вдавите в тесто.
• Пеките полчаса.