Полезные советы на все случаи жизни

Пирог с черникой в духовке: простой рецепт приготовления

Главная Советы Кулинария 25.07.2020 в 16:11 122 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Пирог с черникой в духовке: простой рецепт приготовления
Фото: из открытых источников
Не знаете, что можно приготовить из черники? Мы предлагаем испечь вкусный и мягкий пирог с добавлением лимонной цедры и ванили.

Если вы используете свежую чернику, помойте ее, обсушите. Если у вас замороженные ягоды, дайте им оттаять и слейте лишний сок.

Черничный пирог в духовке

Ингредиенты:

  • 1 чашка (130 г) муки плюс 1 ч.л. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/8 ч.л. корицы
  • 1/2 чашки (113 г) мягкого сливочного масла
  • 3/4 стакана (160 г) сахара
  • 1/4 ч.л. ванильного экстракта
  • 2 больших яйца
  • 1 ч.л. лимонной цедры (по желанию)
  • 2 чашки (325 г) черники
  • 1 ч.л. лимонного сока
  • Сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления:

  1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму диаметром 20-23 см.
  2. Перемешайте муку с разрыхлителем, солью и корицей. Отложите.
  3. Миксером взбейте масло на средней скорости в течение 2 минут. Всыпьте сахар и взбейте в пышный светлый крем. Добавьте ванильный экстракт.
  4. Добавьте яйца по одному, каждый раз взбивая до образования однородной массы. Добавьте мелко натертую цедру лимона.
  5. Уменьшите скорость миксера до низкой и медленно всыпьте мучную смесь.
  6. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.
  7. Смешайте ягоды с чайной ложкой муки и лимонным соком, добавьте в форму.
  8. Выпекайте 45–55 минут или до сухой зубочистки.
  9. Выньте из духовки и дайте пирогу остыть в форме в течение 10 минут. Проведите ножом вдоль бортиков формы, чтобы отделить пирог от стенок.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Этот шоколадный торт готовится моментально
Этот шоколадный торт готовится моментально
Простая домашняя процедура, после которой тональн...
Простая домашняя процедура, после которой тональный крем станет не нуж...
Адвокатское бюро или штатный юрист – что лучше?
Адвокатское бюро или штатный юрист – что лучше?
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: