Пирог с картошкой, сайрой и луком

---

Пирог с сайрой и картошкой готовится с добавлением лука.

Рыба берется консервированная. Калорийность заливного пирога – 2000 ккал, получается всего 8 порций. На приготовление уйдет 2 часа.

Необходимые ингредиенты:

• стакан кефира;
• два яйца;
• 170 г. муки;
• половина ч.л. соды;
• три картошки;
• луковица;
• банка рыбной консервы;
• молотый перец и соль.

Этапы приготовления:

1. Слегка подогрейте кефир, добавьте гашеную соду и яйца, перемешайте.
2. Всыпайте муку, замесите тесто.
3. Очищенную картошку натрите на терке, полукольцами порежьте луковицу.
4. С консервы слейте масло, разомните вилкой рыбу.
5. Половину теста вылейте в смазанный противень, сформируйте бортики.
6. Сверху положите картошку, лук и рыбу.
7. Остальное тесто вылейте сверху и распределите. Пирог оставьте на 15 минут.
8. Пеките пирог с картошкой 45 минут.
9. Читайте также:
10. Постные пироги: 4 вкусных рецепта
11. Такой пирог с картошкой и луком на кефире получается сытным. Подавайте со свежими овощами.