Полезные советы на все случаи жизни

Пирог со щавелем на основе дрожжей

25.06.2019 73 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Пирог со щавелем на основе дрожжей
Фото: из открытых источников
Дрожжевой пирог с щавелем имеет такое же право на существование как слоеный или песочный – с любым тестом начинка из кислицы, как еще называют щавель, сочетается невероятно хорошо.
Что понадобится:
  • молоко в объеме 100 мл;
  • такое же количество воды;
  • четвертая часть ложки сухих дрожжей;
  • одно сырое яйцо;
  • четыре ложки сахара;
  • мука в объеме 2,5–3 стаканов;
  • щепотка соли;
  • пучок свежих листьев щавеля.
Этапы приготовления:
Для приготовления пирога из щавеля на основе дрожжевого теста необходимо соединить воду с молочком в подходящей емкости и немного подогреть.

Добавить дрожжи и сахар – 2 ложки.

Разбить яйцо, всыпать соль и муку.

Замешать тесто и отставить его в сторонку на некоторое время, чтобы поднялось.

Кислицу промыть, нашинковать и засыпать оставшимся песком сахара.

Останется только поделить тесто на две неидентичные по размеру части. Большей придать форму пласта при помощи скалки и выложить на дно формы.

Сверху распределить начинку, а из оставшегося теста наделать жгутиков и украсить пирог.

Выпекать пирог с щавелем в прогретой до 180–200 С духовке 20–30 минут. Все будет зависеть от того, какова толщина слоя теста.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Какую ткань выбрать для платья?
Какую ткань выбрать для платья?
Гиперкератоз стоп: причины развития и способы леч...
Гиперкератоз стоп: причины развития и способы лечения стоп
Сорбет из дыни (рецепт)
Сорбет из дыни (рецепт)
​Как выбрать зеркальный фотоаппарат?
​Как выбрать зеркальный фотоаппарат?
​Слинг для новорожденного: правила выбора
​Слинг для новорожденного: правила выбора
Кексы с плавленым сыром - необычная выпечка для о...
Кексы с плавленым сыром - необычная выпечка для обеденного стола (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: