Рецепт вкусных пирожков с капустой
Пирожки с квашеной капустой - далеко не любымое блюдо многих. Но, есть один проверенный рецепт, который заставит есть еще один пирожок. Вот и сам рецепт)
Ингреденты:
- 500 г готового слоеного теста,
- 200 г квашеной капусты,
- 1 яйцо,
- 100 г вареных грибов,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- перец и соль по вкусу.
- Капусту немного отжать, перебрать и мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Капусту и грибы соединить, посолить и поперчить.
- Разогреть духовку до 220 °C. Яйцо взбить.
- Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать формой кружки, смазать их взбитым яйцом, положить на середину начинку, слепить пирожки.
- Противень смазать сливочным маслом, выложить пирожки на расстоянии 1–2 см друг от друга и выпекать в духовке 10 минут.