Пирожные «Подковки» из бисквитного теста как приготовить

---

Недавно своих близких радовала яблочным пирогом, всем очень понравилось, а теперь хочется приготовить домашние пирожные Подковки из бисквитного теста. Готовятся быстро, сегодня выходной и дочка решила мне помочь.

Пирожные подковки получаются не только вкусными, но и красивыми и приносят счастье в дом. Ведь, когда все сыты то и жить веселее.

• яйца куриные - 3 штуки
• мука - 55 грамм
• разрыхлитель - 1/2 чайной ложки
• сахар - 115 грамм
• ванилин - на кончике ножа
• сливочное масло - 70 грамм
• шоколадно-ореховый крем ( я беру нутеллу ) - 5-7 столовых ложек (сколько уйдет)

Готовим пирожные Подковки следующим образом

1. В миске миксером взбиваем яйца с сахаром до образования густой пены.

2. В полученную массу вводим просеянную муку, добавляем разрыхлитель и ванилин, перемешиваем.

3. Сливочное масло должно быть достаточно холодным, чтоб его можно было натереть на крупной терке. Натертое масло добавляем в тесто и замешиваем тесто вручную.

4. Берем противень, смазываем сливочным маслом или застилаем пергаментной бумагой. На противень выкладываем на тесто и ставим в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

Проверяем готовность бисквита зубочисткой. Если тесто к зубочистке не липнет и протыкая рулет зубочисткой, зубочистка чистая, значит рулет готов.

5. Готовый бисквит достать, подождать пока чуть-чуть остынет и вытащить из формы.

6. Бисквит смазать сверху нутеллой, затем разрезать напополам и каждую часть свернуть рулетом, кремом во внутрь. Готовый рулет разрезать на пирожные.