Щавель считается полезной зеленью, хотя в определенный период его считали сорняком, уничтожающим урожай других растений в огороде. Сейчас щавель добавляют в салаты, варят из него борщи. Однако в огороде он может нанести вред. Почему не стоит сажать щавель рядом с другими растениями в огороде, пишет РБК-Украина.
Щавель – многолетнее растение, которое при ненадлежащем уходе за пару лет может превратиться в дикое. У такого щавеля горький привкус и он не подходит для приготовления блюд.
Высаживают щавель семенами или корнями. Это растение очень быстро разрастается по всему участку, а со временем начинает паразитировать.
Щелку нужно очень много влаги и он начинает высасывать влагу из-под других культур. Поэтому очень осторожно нужно относиться к тому, что посадить неподалеку от щавеля. А еще щавель может превратиться в настоящий сорняк, который сделает почву беднее полезных и питательных веществ и будет мешать расти другим растениям.
Опытные огородники советуют сажать щавель на пределы, чтобы он не пускал сорняки на огород. И если он будет разрастаться быстро, то не будет там вредить полезному овощу. Щавелю нужна влажная земля и постоянная подкормка водой. Однако место должно быть таким, чтобы влага не застаивалась в почве.
Еще этому растению нравятся освещенные места, но оно не терпит попадания прямых солнечных лучей.
Щавель можно сажать под кронами деревьев, в кустарниках, за домом или под забором. Но сажать после пырея – очень нежелательно, потому что урожая тогда не будет.
Важно! Не сажайте щавель рядом с бобовыми – они будут плохо развиваться. Также держите эту культуру подальше от мяты, мелиссы, томатов, огурцов и кабачков. Не стоит сажать возле какой-либо зелени.