Полезные советы на все случаи жизни

Почему вареники нужно не варить, а запекать в духовке

Главная Советы Кулинария 15.05.2021 в 09:33 154 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Почему вареники нужно не варить, а запекать в духовке
Фото: из открытых источников
Бабушка передала нам с мужем вареники с картошкой, капустой, мясом. Вкуснотища!

Только вот варить я их не буду — это уже пройденный этап. Вареники в духовке под вкуснейшим соусом — новый взгляд на привычное и любимое многими блюдо. Лучшее решение на завтрак, обед или ужин. Оторваться невозможно.

Для приготовления я беру домашние вареники, но вполне подойдут и магазинные полуфабрикаты. Для большего аромата, вареники можно обжарить на очень сильном огне буквально 2–3 минуты, чтобы бока зарумянились.

Как запечь вареники в духовке

Ингредиенты:

  • 300 г вареников с картофелем
  • 200 г сметаны
  • 100 г сыра
  • 1 яйцо
  • 50 г воды
  • специи по вкусу
  • зелень

Приготовление:

  1. Готовые вареники выкладывай в форму для выпекания. Можно брать только слепленные вареники или замороженные. Смотри, как тебе удобней!
  2. Для приготовления соуса в удобной емкости смешай сметану с водой и 1 яйцом. Добавь соль, перец и любимые специи по вкусу. Хорошенько перемешай.
  3. Залей соусом вареники. Обрати внимание, что соус должен покрыть вареники полностью.
  4. Натри на мелкой терке сыр, зелень мелко порежь.
  5. Посыпь вареники с соусом сыром и зеленью.
  6. Поставь противень с варениками в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекай в течение 15–20 минут. Смотри, чтобы сыр хорошо расплавился.
  7. Дай вареникам слегка остыть в форме и подавай к столу. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Без каких предметов длинные перелеты на самолете ...
Без каких предметов длинные перелеты на самолете для меня немыслимы
Тонер и тоник для лица: есть ли разница?
Тонер и тоник для лица: есть ли разница?
9 самых ужасных ошибок, которые делают мачехи и п...
9 самых ужасных ошибок, которые делают мачехи и приемные родители
Спрей-фиксатор макияжа: абсолютный must-have
Спрей-фиксатор макияжа: абсолютный must-have
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: