Полезные советы на все случаи жизни

Полезный салат с киноа, куриной грудкой и овощами

13.01.2020 69 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Полезный салат с киноа, куриной грудкой и овощами
Фото: из открытых источников
Киноа – суперфуд и отличный источник витаминов. Эту крупу добавляют в супы, салаты, выпечку и десерты.

Мы советуем приготовить вкусный и полезный салат из киноа с добавлением куриного филе, стручковой фасоли, помидоров черри и пряностей.

Ингредиенты:

  • 150 г свежих или маринованных томатов черри
  • 150 г отварной стручковой фасоли
  • 180 г куриной грудки
  • 1/2 шт. лимона
  • 80 г киноа
  • 2 ст. л. кунжутного масла
  • 8 г кинзы
  • 1 палочка корицы
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч.л. смеси специй (паприка, корица, кориандр)
  • Цедра лимона – по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

  1. В кипящую воду отправьте лавровый лист и цедру лимона.
  2. Соедините в ступке кориандр, черный перец, корицу, паприку, перемешайте.
  3. Куриную грудку разрежьте вдоль пополам и слегка отбейте, натрите специями, сбрызните кунжутным маслом и посолите.
  4. Поставьте вариться киноа.
  5. В этот момент обжарьте куриную грудку со всех сторон с зубчиком чеснока.
  6. Посолите киноа, перемешайте. Вытащите из сотейника цедру лимона, лавровые листья.
  7. Снимите курицу, нарежьте ломтиками.
  8. Смешайте в миске киноа, курицу, фасоль, томаты черри, заправьте кунжутным маслом и тщательно перемешайте.
  9. Выложите киноа с овощами на тарелку, сверху положите куриную грудку, украсьте свежей кинзой, сбрызните кунжутным маслом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Пять причесок, которые никогда не выходят из моды
Пять причесок, которые никогда не выходят из моды
Эти лайфхаки помогут вам управлять собственными д...
Эти лайфхаки помогут вам управлять собственными деньгами более эффекти...
Как приготовить тушеного гуся с картофелем
Как приготовить тушеного гуся с картофелем
Восемь токсичных типов взаимоотношений между мате...
Восемь токсичных типов взаимоотношений между матерью и дочерью
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: