Полезные советы на все случаи жизни

Постные вареники с картофелем и грибами: рецепт дня

Главная Советы Кулинария 13.03.2020 в 21:18 403 1.0 из 5 / 1 demeshmm
Постные вареники с картофелем и грибами: рецепт дня
Фото: из открытых источников
Великий пост перед Пасхой – один из самых продолжительных и строгих.

В 2020 году он пройдет со 2 марта по 18 апреля. В течение 48 дней православным христианам запрещено употреблять в пищу мясо, птицу, молочные продукты и яйца. Рыба разрешена лишь в некоторые дни.

Как сделать постные картофельные зразы с грибами

Если вы не знаете, что приготовить на ужин вкус, сделайте вкусные домашние вареники с начинкой из картофеля, жареного лука и грибов.

Ингредиенты:

  • 500 г муки
  • 200 мл муки
  • 2 ст.л. растительного масла
  • Щепотка соли
  • 5 шт. картофеля
  • 200 г грибов
  • 2 шт. репчатого лука

Способ приготовления:

Смешайте просеянную муку, воду, растительное масло и соль. Замесите тесто для вареников, заверните его в пленку и отложите в сторону, пока готовится начинка.
Очистите картофель, нарежьте и отварите до готовности. Разомните в пюре.

Лук и грибы нарежьте, обжарьте в сковороде до мягкости. Перемешайте с картофельным пюре.

Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности, вырежьте кружочки. Разложите сверху начинку и защипайте края.

Получившиеся вареники опустите в кипящую подсоленную воду, варите на слабом огне пять-семь минут после закипания.

Вареники можно подавать с жареным луком и зеленью.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Варенье из молодых орехов
Варенье из молодых орехов
Как использовать кризисное время с пользой для са...
Как использовать кризисное время с пользой для саморазвития: восемь со...
Очищение сосудов по методике М.Я. Жолондза
Очищение сосудов по методике М.Я. Жолондза
Интернет-магазин сантехники Depoint: изысканные и...
Интернет-магазин сантехники Depoint: изысканные и доступные изделия
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: