Полезные советы на все случаи жизни

Постный майонез с крахмалом

29.09.2019 136 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Постный майонез с крахмалом
Фото: из открытых источников
Приготовление постного майонеза – очень легкое занятие, для которого нужно лишь несколько простых ингредиентов.

Как сделать постный майонез и крахмала вы узнаете из рецепта.
Ингредиенты:
  • полстакана масла растит.;
  • две ст. ложки крахмала;
  • полстакана овощного бульона;
  • 2 ч. ложки сока лимона или яблочного уксуса;
  • горчица – чайн. ложка;
  • сахар и соль.
Этапы приготовления:
В небольшом количестве бульона разведите крахмал.

Остальной бульон разогрейте и влейте смесь из крахмала.

Постоянно помешивайте и не доводите до кипения. Получится масса, похожая на кисель по консистенции.

Массу остудите и взбейте блендером. Помешивая, добавляйте масло, сок лимона, соль с сахаром по вкусу, горчицу.

Крахмал во время варки должен хорошо прогреться, но не закипеть: это влияет на густоту майонеза.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Что делать при переношенной беременности?
Что делать при переношенной беременности?
Как легко избавиться от икоты — 9 проверенных спо...
Как легко избавиться от икоты — 9 проверенных способов
Лимонные сырники (рецепт)
Лимонные сырники (рецепт)
Сладкие конвертики из лаваша с грушей (рецепт)
Сладкие конвертики из лаваша с грушей (рецепт)
Чем заняться в интернете: полезные рекомендации
Чем заняться в интернете: полезные рекомендации
Как снять стресс?
Как снять стресс?
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: