Полезные советы на все случаи жизни

Постный соус из фасоли

25.09.2019 63 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Постный соус из фасоли
Фото: из открытых источников
Фасолевый соус может заменить майонез и войти в ваш рацион, так как его вкус насыщенный и пикантный.

Блюда, приготовленные из бобовых, богаты растительным белком и клетчаткой.

В данном рецепте используется белая фасоль. Вместо неё можно взять бобы любого цвета. Свежую фасоль можно заменить консервированной.

Готовым охлаждённым соусом можно заправлять постные салаты и винегреты. Подавая к столу постный соус из фасоли, украсьте его веточкой базилика или кинзы.
Ингредиенты:
  • фасоль свежая – 1 стакан;
  • подсолнечное масло – 60 гр;
  • вода или овощной бульон – 0,5 стакана;
  • соевый соус – 1-2 ст.л;
  • горчица готовая – 1-2 ст.л;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • лимонный сок – 1 ст.л.
Приготовление:
Фасоль залейте холодной водой и выдержите 12 часов. Варите 2 часа до готовности, остудите.

В чашу блендера или комбайна положите варёную фасоль, добавьте подсолнечное масло, воду или бульон и перемешайте на средних оборотах.

В массу влейте соевый соус, лимонный сок, положите горчицу, измельчённый чеснок и взбейте до светлого оттенка.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как развить самостоятельность у ребёнка
Как развить самостоятельность у ребёнка
Как избавиться от кашля народными способами
Как избавиться от кашля народными способами
Как самостоятельно застеклить веранду поликарбона...
Как самостоятельно застеклить веранду поликарбонатом?
Горячий шоколад: лучший осенний антидепрессант
Горячий шоколад: лучший осенний антидепрессант
Измена? Как не пропустить походы мужа “налево”
Измена? Как не пропустить походы мужа “налево”
Запеченная куриная грудка с зернами горчицы
Запеченная куриная грудка с зернами горчицы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: