Полезные советы на все случаи жизни

Пожалуй, это лучший домашний соус для пиццы

Главная Советы Кулинария 23.07.2020 в 09:09 92 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Пожалуй, это лучший домашний соус для пиццы
Фото: из открытых источников
Когда хозяйки пекут пиццу, чаще всего они добавляют в нее кетчуп. Многие из нас знают о вреде данного продукта и понемногу исключают его из своего рациона.

Поэтому мы подготовили для тебя замечательный рецепт домашнего томатного соуса, который подходит специально для пиццы, от популярного кулинара Джейми Оливера. Этим соусом можно заправлять также спагетти и другие блюда.

Ингредиенты:

  • банка консервированных томатов или 450-500 г свежих помидоров
  • 2 зубчика чеснока
  • небольшой пучок базилика
  • соль и черный перец
  • 2 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

Если помидоры свежие, тогда окуни каждый на 10 секунд в кипяток. Дождись пока они остынут и сними кожуру.

Разогрей сковороду, налей оливковое масло, добавь листья базилика, чеснок, пропустив его предварительно через пресс. Обжарь одну минуту. Добавь помидоры, разомни их лопаткой. Посоли и поперчи. Готовь на среднем огне 3-5 минут.

Если ты используешь свежие овощи, тогда время приготовления можно немного увеличить.
Пропусти массу через сито, чтобы получить более однородную консистенцию, хотя это необязательный пункт.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Провисание кожи, второй подбородок, дряблость и б...
Провисание кожи, второй подбородок, дряблость и боль в шее: всё убрать
Как сделать мясо мягким
Как сделать мясо мягким
9 уловок богатых людей, до которых ты точно сама ...
9 уловок богатых людей, до которых ты точно сама не додумаешься
Больше никаких темных пятен
Больше никаких темных пятен
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: