Полезные советы на все случаи жизни

Приготовление очень ленивых голубцов в духовке

Главная Советы Кулинария 08.09.2020 в 20:22 233 5.0 из 5 / 1 demeshmm
Приготовление очень ленивых голубцов в духовке
Фото: из открытых источников

Сложно найти человека, который не любил бы эти аппетитные капустные рулетики с начинкой, тушенные в соусе. Но сам процесс приготовления голубцов доводит многих до белого каления. Что же делать, если всё-таки очень соскучилась по вкусу этого блюда, но нет времени и желания напрягаться?

Для тех, кто избегает хлопот с голубцами, мы подготовили отличный вариант — ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем. Выходит что-то вроде запеканки, но по вкусу как настоящие голубцы. Возни с приготовлением в разы меньше, ты сможешь баловать семью этим блюдом хоть каждый день!

Ингредиенты:

  • 1 головка молодой белокочанной капусты
  • 2 ст. риса
  • 600 г мясного фарша
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • 1 банка томатов в собственном соку
  • 3 ст. л. сметаны
  • 1 ст. кипяченой воды
  • 2 лавровых листа
  • зелень
  • специи

Приготовление:

  1. Мелко нашинкуй капусту. Морковь и лук мелко нарежь и обжаривай на растительном масле в течение 5 минут.
  2. Смешай капусту с морковью и луком, добавь измельченную зелень.
  3. Отвари рис до полуготовности, смешай с сырым фаршем, поперчи и посоли.
  4. Половину капусты выложи в форму для выпекания. Следующий слой — фарш с рисом, затем снова капуста.
  5. Томаты в собственном соку разомни вилкой в пюре, посоли, поперчи, добавь сметану. Разведи смесь водой до консистенции томатного соуса. Его должно быть столько, чтобы полностью покрыть всю запеканку.
  6. Этим соусом залей форму с капустой и фаршем, добавь лавровый лист, накрой фольгой. Выпекай 45 минут в разогретой до 220 градусов духовке.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Почему чернеет серебро и куда бежать в первую оче...
Почему чернеет серебро и куда бежать в первую очередь
Ужалила медуза: что можно, а чего нельзя делать к...
Ужалила медуза: что можно, а чего нельзя делать категорически
Секрет долголетия 102-летней женщины
Секрет долголетия 102-летней женщины
Мелалеука лечит псориаз, прыщи, ангину и не только
Мелалеука лечит псориаз, прыщи, ангину и не только
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: