Простое варенье из черной смородины

---

В период простудных заболеваний, варенье станет незаменимым средством для профилактики и быстрого выздоровления.

Смородиновое варенье, рецепт которого мы предоставим ниже, пользуются успехом у большинства женщин, которые обожают творить чудеса на кухне.
Ингредиенты:

• 1 кг смородины;
• 2 кг сахара.

Можно приступать:
Если вы хотите приготовить сладкое варенье, то добавляйте столько сахара, сколько указано выше. Для начала нужно взять порцию сахара и перетереть его с ягодой.

Затем расстелите их на полотенце и высушите в течение пары часов.

Нужно высыпать смородину в подготовленную емкость и перемять до однородной массы. Затем вы можете переложить ягоды в кастрюлю и добавить туда 0,5 кг сахара.

Его нужно мешать до полного растворения.

Следует высыпать оставшийся сахар и оставить на день, помешивая, чтобы ягода впитала сахар и пустила больше сока.

Когда сахар растворится, смородиновое варенье можно раскладывать по банкам и закрывать крышками. Хранить его нужно в холодильнике.