Полезные советы на все случаи жизни

Простой бисквит с тыквой – яркий десерт

13.03.2019 51 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Простой бисквит с тыквой – яркий десерт
Фото: из открытых источников
Посмотрите на фото, какой яркий и красивый тыквенный корж – это натуральный цвет, никаких красителей и прочей химии.

Тыква полезна для организма, в ней много витаминов и минералов, она помогает наладить пищеварение и не оставляет ощущения тяжести. Однако не увлекайтесь, все-таки это кондитерское изделие, а не диетическая каша.

Чтобы приготовить вкусный тыквенный бисквит, подготовьте нехитрый набор ингредиентов:
  • половину тыквы;
  • 3 свежих куриных яйца, если очень мелкие, возьмите 4;
  • кусочек сливочного масла;
  • граненый стакан муки и сахара;
  • щепотку разрыхлителя теста.
Вместо разрыхлителя можно взять обычную пищевую соду. Если привыкли гасить ее уксусом, так и делайте. Но можно просто смешать с мукой. А еще у нас есть пошаговый рецепт тыквенного пирога без теста – не менее вкусного и красивого.

Пошаговая техника приготовления

Очистите тыкву от шкурки и нарежьте на маленькие произвольные куски. Не тратьте время на красоту, она здесь не требуется.

Измельчите при помощи блендера в однородную массу.

В другой посуде взбейте миксером сахар, яйца и размягченное масло. Если есть время, взбейте желтки сахаром, добавьте масло, белки взбейте отдельно и аккуратно соедините обе массы. Так корж получится более пышным и пористым.

Добавьте к основе бисквита измельченную тыкву. Аккуратно размешайте. Не усердствуйте, иначе пышности не будет.

Засыпьте в тесто муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешайте подготовленную массу. Чтобы во время выпечки бисквит не осел, уменьшите количество муки на одну неполную столовую ложку и добавьте столько же кукурузного крахмала.

Получившееся тесто вылейте в форму для выпечки, смазанную маслом.

Выпекайте тыквенный корж при температуре 200 °C до золотистой аппетитной корочки.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Спатифиллум: уход и размножение
Спатифиллум: уход и размножение
Существует ли связь между одеждой и поведением че...
Существует ли связь между одеждой и поведением человека?
Что полезно кушать мамам в начале беременности?
Что полезно кушать мамам в начале беременности?
Кексы с плавленым сыром - необычная выпечка для о...
Кексы с плавленым сыром - необычная выпечка для обеденного стола (рецепт)
Шопоголизм - мания XXI столетия
Шопоголизм - мания XXI столетия
Легкий салат с крабовыми палочками и сухариками
Легкий салат с крабовыми палочками и сухариками
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: