Полезные советы на все случаи жизни

Простой рецепт нежных фрикаделек из индейки в томатном соусе

Главная Советы Кулинария 15.05.2020 в 15:18 180 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Простой рецепт нежных фрикаделек из индейки в томатном соусе
Фото: из открытых источников
Классические митболы в томатном соусе можно сделать более диетическими, если приготовить их из фарша индейки. Это вкусное и полезное блюдо понравится как взрослым, так и детям.

Когда вы формируете фрикадельки, не стоит делать их слишком большими, так как это потребует более длительного времени приготовления.

Фрикадельки из индейки в томатном соусе

Для соуса:

  • 1 луковица
  • 1 стебель сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 веточка тимьяна
  • 400 мл консервированных помидоров, нарезанных
  • 1 ч.л. сахара
  • Соль и черный перец
  • 1-2 ч.л. соуса песто

Для фрикаделек:

  • 500 г фарша индейки
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 3 ст.л. тертого пармезана

Способ приготовления:

  1. Мелко порежьте чеснок, лук и сельдерей. Отложите две столовые ложки смеси для фрикаделек, а остальное выложите в сковороду с растительным маслом.
  2. Добавьте к овощам измельченный тимьян и тушите на слабом огне в течение 10 минут.
  3. Добавьте консервированные помидоры, соль, перец, сахар и соус песто. Тушите вместе с овощами.
  4. Соедините все ингредиенты для фрикаделек – фарш, яйцо, сухари, пармезан и две ложки отложенных лука и сельдерея.
  5. Осторожно перемешайте смесь, а потом сформируйте фрикадельки влажными руками.
  6. Опустите их в соус, доведенный до кипения. При необходимости влейте немного воды или бульона и тушите на слабом огне под крышкой 30 минут.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Женские сумки и кошельки: почему нужно отдать пре...
Женские сумки и кошельки: почему нужно отдать предпочтение изделиям из...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Как сделать тарталетки из хлеба для тостов
Как сделать тарталетки из хлеба для тостов
Какие цвета одежды освежают образ
Какие цвета одежды освежают образ
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: