Простой тарифлет

---

Именно простой.

Хотя, мне кажется, что нет ничего проще тарифлетов: собрал самые вкусные остатки пищи и запек в духовке.

Главное не забыть посыпать сыром!

Состав:

• 1,5 кг картофеля
• 500 г савойского сыра
• 150 г копченого бекона
• 100 г сливок
• 3 луковицы
• 3 ст.л. растительного масла
• белый перец
• мускатный орех

Способ приготовления:

Вымыть картофель, залить холодной подсоленной водой и варить в течение 20 минут после того, как он начнет кипеть.

Очистить и нарезать лук. Нагреть масло в сковороде и обжарить лук. Когда лук станет прозрачным, добавить бекон и готовить до коричневого цвета лука и бекона. Отставить в сторону. Разогреть духовку для гриля. Нарезать сыр ломтиками.

Картофель очистить и нарезать толстыми ломтиками и распределить его равномерно на форме для выпечки, который следует предварительно смазать маслом, а сам картофель посыпать мускатным орехом.

Посыпать перцем, луком и выложить бекон. Сверху залить сливками, выложить сыр и запекать, пока сыр не расплавится и приобретет приятно коричневый цвет. Подавать сразу же.