Полезные советы на все случаи жизни

Пышные котлеты, что будут обалденно вкусными без добавления булочки

Советы Кулинария 07.06.2021 в 09:29 406 MaDem
Пышные котлеты, что будут обалденно вкусными без добавления булочки
Фото: из открытых источников
Если мысль о том, что сегодня снова овсянка на завтрак, заставляет детишек упорно притворяться спящими, лишь бы пропустить утреннюю трапезу, и даже грозные предупреждения о наказании не спасают положение, стоит задуматься о смене стратегии. А лучше о смене утреннего блюда. Как насчет приготовить его из манки?

Мы как раз подготовили оригинальный рецепт жареных манников, с приготовлением которых можно справиться всего за 20 минут. А при большом желании и за 15!

Ингредиенты:

  • 100 г манной крупы
  • 400 мл молока
  • 0,5 ч. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. панировочных сухарей
  • 2 ст. л. растительного масла

Приготовление:

  1. Первым делом нужно сварить густую манную кашу. Для этого выливаем молоко в небольшую кастрюлю, туда же добавляем соль с сахаром и хорошенько всё перемешиваем.
  2. Далее ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока молоко начнет закипать. После этого потихоньку начинаем засыпать манную крупу в молоко, постоянно помешивая содержимое кастрюли венчиком, чтобы каша не свернулась комочками.
  3. В течение 5 минут варим кашу на медленном огне, всё так же помешивая. Затем оставь манку остужаться. Тем временем возьми отдельную мисочку и взбей в ней яйцо.
  4. После того как каша остынет до комнатной температуры, вылей в нее взбитое яйцо и хорошенько всё перемешай.
  5. Затем смочи руки холодной водой, набери в ладонь немного манки и скатай из нее шарик.
  6. Полученный шарик хорошенько обваляй в панировочных сухарях со всех сторон и слегка приплюсни.
  7. В конце выкладываем наши заготовки на сковороду с подогретым растительным маслом и обжариваем их до золотистости с обеих сторон.
  8. В конце остается только подать наши чудесные манники к столу. Особенно хороши такие манные оладьи со сметаной и ягодным вареньем. Сметанка делает блюдо более нежным, а ягодная кислинка разбавляет приторность, обычно присущую таким блюдам.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Эти вещи портят ваше жилье: кричат о дешевизне и ...
Эти вещи портят ваше жилье: кричат о дешевизне и безвкусице
15 привычек, которые помогут поддерживать чистоту...
15 привычек, которые помогут поддерживать чистоту и порядок в доме
7 полезных привычек весной для лучшего самочувств...
7 полезных привычек весной для лучшего самочувствия
Названы 5 растительных масел, от которых нужно де...
Названы 5 растительных масел, от которых нужно держаться как можно дал...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.