Полезные советы на все случаи жизни

Рахат-лукум из замороженной клубники и как его приготовить

Главная Советы Кулинария 24.12.2020 в 18:40 119 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рахат-лукум из замороженной клубники и как его приготовить
Фото: из открытых источников
Рахат-лукум — вкуснейшая традиционная турецкая сладость, которая на самом деле была изобретена на Кипре. Это сладкие конфеты в форме кубиков, похожие на мармелад. Их обожают и взрослые, и дети.

Если ты тоже любишь это лакомство, попробуй приготовить клубничный рахат-лукум сам по рецепту, который мы подготовили для тебя сегодня. Эта сладость готовится очень просто и достаточно быстро, причем никаких мудреных ингредиентов тебе не понадобится. Десерт получается очень нежный и ароматный.

Ингредиенты:

  • 200 г клубники
  • 15 г быстрорастворимого желатина
  • 150 г сахарной пудры
  • половинка лимона

Приготовление:

  1. В блендере измельчи клубнику. Можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
  2. Добавь к этой массе желатин и оставь его на некоторое время, чтобы он набух. После этого добавь еще 120 граммов сахарной пудры и лимонный сок. Тщательно перемешай эту смесь и нагрей ее на медленном огне. Варить необходимо, пока не растворится желатин, но доводить смесь до кипения нельзя.
  3. Сними смесь с огня и остуди ее. Потом взбивай миксером минут 6, чтобы масса посветлела и загустела.
  4. Возьми удобную формочку для застывания, положи в нее вощеную бумагу, а сверху залей клубничную массу. Разровняй и поставь в прохладное место на 5–6 часов для застывания.
  5. Когда рахат-лукум застынет, достань его из формы, посыпь сахарной пудрой и нарежь кубиками.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как снять со своей шеи детей и мужа
Как снять со своей шеи детей и мужа
Она нанесла на кран немного оливкового масла
Она нанесла на кран немного оливкового масла
Сначала ей нанесли на волосы сок алоэ, а потом эт...
Сначала ей нанесли на волосы сок алоэ, а потом эту маску
Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необхо...
Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить карт...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: