Рецепт бананового соуса

Если обычный кетчуп и аджика надоели, можно придать нового звучания привычным блюдам. Ароматный острый банановый соус — идеальное дополнения к мясным блюдам.

Необычный пикантный вкус добавляет в повседневную трапезу немного экзотики, а наличие куркумы и имбиря делают его еще и очень полезным. Очень вкусны соус поменяет твое представление об использовании бананов в кулинарии.

Мы расскажем, как приготовить вкусный соус к мясу. Гости будут удивлены необычным банановым соусом, а родные будут просить добавки.

Ингредиенты:

• 1 крупный банан
• 1 лук репчатый
• 3 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. соевого соуса
• 3 ст. л . оливкового масла
• 0,5 ч. л. сухого имбиря
• 0,5 ч. л. куркумы
• 0,5 ч. л. мускатного ореха
• перец черный, по вкусу

Приготовление:

1. Почисти банан, разомни его в кашицу, добавляя специи и лимонный сок.
2. Обжарь в растительном масле лук.
3. Добавь к банановой массе лук и соевый соус. Всё хорошенько перемешай в блендере. Приятного аппетита!

Соус идеально дополняет и подчеркивает вкус мясных блюд. Его можно использовать и с другими продуктами или для маринада. Его нельзя с чем-то сравнить, нужно пробовать. Хлопот-то на 15 минут. Также можешь добавить острый красный перец.