Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков

Главная Советы Кулинария 16.10.2020 в 10:09 113 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт дрожжевого теста для жареных пирожков
Фото: из открытых источников
Если ты давно собиралась приготовить пирожки — эта статья специально для тебя!

Сегодня мы поделимся с тобой рецептом жареных пирожков, которые выходят всегда. Поверь, после того как ты приготовишь пирожки по этому рецепту, ты больше никогда не будешь готовить их по-другому.

Пирожки — универсальная выпечка, ведь ты можешь сделать начинку на любой вкус. Но даже самая вкусная начинка не поможет, если тесто не получится таким, как надо. Существует множество рецептов для хорошего теста, однако далеко не все они работают. Быстрое дрожжевое тесто для жареных пирожков не всегда выходит удачным.

Пирожки по этому рецепту выходят всегда и у всех. Даже, если ты только вчера начала готовить!

Вот всё, что тебе будет необходимо для теста:

Ингредиенты:

  • 700 мл теплой воды
  • 2 ст. л. соли
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. сухих дрожжей
  • 1400 г муки
  • 100 мл подсолнечного масла
Для того, чтобы приготовить опару, нагрей воды, добавь в нее сахар, соль, дрожжи и совсем немного муки. Дай настояться 10-15 минут.

Теперь добавь немного масла и муки. Начинай замешивать тесто. Как только тесто станет липнуть к рукам — оно готово.

Накрой тесто пищевой пленкой и поставь на один час в холодильник.

По истечении часа достань тесто из холодильника и начинай отрывать небольшие кусочки. Теперь можно формировать пирожки и наполнять их любой начинкой на твой вкус.

После того, как сформируешь 5-10 пирожков, можешь начинать их жарить, пока готовишь следующую партию. Жарить необходимо в большом количестве масла. После обжарки не забудь положить пирожки на бумажное полотенце, чтобы дать маслу стечь.

Начинка для жареных пирожков из дрожжевого теста может быть какая угодно. Наша редакция предлагает тебе сделать их с курицей и шампиньонами или же с яйцом и овощами. Это наиболее сытные варианты, которые отлично подойдут для перекуса на работе или в школе.

Скоро Пасха! Очень важно уже сейчас найти идеальный рецепт теста для кулича. Редакция нашего сайта с удовольствием тебе в этом поможет!

А вот постное тесто все еще актуально. Используй наш рецепт постного теста для домашней выпечки.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Мастерство приготовления мёда из одуванчиков
Мастерство приготовления мёда из одуванчиков
Как правильно сажать лук-сеянку
Как правильно сажать лук-сеянку
Витамины в таблетках: секрет крепкого здоровья
Витамины в таблетках: секрет крепкого здоровья
Инструкция по приготовлению медового печенья
Инструкция по приготовлению медового печенья
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: