Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт картофельной запеканки с кефиром

Главная Советы Кулинария 01.04.2021 в 22:29 289 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт картофельной запеканки с кефиром
Фото: из открытых источников
Идеальный недорогой продукт, который может мгновенно превратиться в хрустящую закуску или полноценный обед. Картофель не перестает радовать своей универсальностью: хоть вари его, хоть жарь, хоть запеканки делай.

Картофельная запеканка с сыром

Тем, ко любит есть картофель с рыбой, рекомендуем приготовить сытную запеканку по-фински. Если ты любишь незамысловатые, но проверенные рецепты, уже начинай чистить картофель. Рецепт запеканки на кефире легко воплотить в реальность, даже когда очень лень готовить, но есть всё-таки хочется.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 500 мл кефира
  • 4 зубчика чеснока
  • 200 г сыра
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 1 луковица
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу

Приготовление:

Нарежь лук полукольцами и обжарь 2 минуты на растительном масле.

Почисти картофель и нарежь на тонкие кружочки. Чем тоньше нарежешь, тем быстрее приготовится.

Посоли и поперчи картофель, добавь поджаренный лук и измельченный чеснок. Сыр натри на крупной терке и высыпь в картофель половину.

Залей картофель кефиром. Если кефир слишком кислый, разбавь его водой в соотношении 1 : 1 (250 мл кефира и 250 мл воды). Так картофель быстрее приготовится.

Выпекай картофельв разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.

Аккуратно достань запеканку и посыпь ее оставшимся тертым сыром. Выпекай еще 10 минут.

Запеканка на кефире в духовке готова, осталось вдоволь насладиться ее сливочным вкусом. Если есть вдохновение, не лишними будут грибы в запеканке или кусочки какого-нибудь мяса. 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты ...
Тарелку какого супа супруг съедает прямо с плиты и умоляет дать еще
Старец разрезал лук накрест и положил в чай, вспо...
Старец разрезал лук накрест и положил в чай, вспоминаю его с благодарн...
Почему харизма важнее смазливой внешности, на при...
Почему харизма важнее смазливой внешности, на примере актрисы Росcи де...
Обновления в ванной комнате без лишних расходов
Обновления в ванной комнате без лишних расходов
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: