Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт классической творожной запеканки с изюмом в мультиварке

Советы Кулинария 04.03.2020 в 13:56 642 MaDem
Рецепт классической творожной запеканки с изюмом в мультиварке
Фото: из открытых источников
Творожная запеканка с изюмом – идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина.

К тому же она подходит для детского и диетического питания. Классическую запеканку из творога делают в духовке, но в мультиварке она получается не хуже.

Важно следовать следующему порядку действий: сначала взбить яйца с сахаром, а затем постепенно ввести творог и манную крупу. Изюм – в самом конце. Некоторые хозяйки для более нежной консистенции добавляют немного сливок или молока.

Запеканка творожная с изюмом

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 100 мл молока
  • 120 г сахара
  • 2-3 яйца
  • 50 г манной крупы
  • 40 г крахмала
  • 2 горсти изюма
  • Цедра половины лимона или апельсина
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • Ванилин – на кончике ножа
  • Соль – щепотка

Способ приготовления:

Чашу мультиварки смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями.

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте молоко, творог, сок и цедру лимона и перемешайте. Затем добавьте манную крупу, крахмал, ванилин и соль и хорошо перемешайте.

Всыпьте промытый изюм и перемешайте. Переложите массу в чашу мультиварки. Готовьте в режиме "Выпечка" около 50 минут. Готовность проверьте зубочисткой – если она выходит сухой, запеканка готова, если нет – то готовьте еще 10-15 минут.

Остудите и выньте запеканку. Подавайте запеканку с медом, джемом или сметаной.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Салат с фасолью, ветчиной, маринованными огурцами...
Салат с фасолью, ветчиной, маринованными огурцами и сухариками: необыч...
Постное печенье с орехами: рецепт актуальной выпе...
Постное печенье с орехами: рецепт актуальной выпечки
Лунный календарь стрижек на апрель 2024: лучшие д...
Лунный календарь стрижек на апрель 2024: лучшие дни для стрижек и зави...
Эксперты по долголетию назвали 9 способов дожить ...
Эксперты по долголетию назвали 9 способов дожить до 100 лет
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.