Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт консервированных помидоров с луком

Главная Советы Кулинария 29.10.2020 в 18:05 158 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт консервированных помидоров с луком
Фото: из открытых источников
Время закруток в разгаре. Уже и помидоры поспевают. Отличная возможность заготовить их на зиму.

Предлагаем тебе рецепт консервированных помидоров: очень простой и очень быстрый, то, что нужно, когда много заготовок и важно успеть закрутить в банки все овощи с огорода.

Рецепт понравится тем, кто не любит закатывать и есть помидоры целыми, когда они размякают и растекаются по рукам.

Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров
  • 2 луковицы
  • 12 ст. воды
  • 12 ст. л. сахара
  • 12 ст. л. соли
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 150 г уксуса
  • перец горошком, лавровый лист
  • пучок петрушки

Приготовление:

Как консервировать помидоры? На дно банки положи специи: горошек, лавровый лист.

Разрежь помидоры на четыре части, а лук нарежь полукольцами. Выложи помидоры в банки, перекладывая луком.

Приготовь маринад. Вскипяти воду, добавь в нее сахар и соль. Перемешай, чтобы растворить. Когда вода немного остынет, влей в нее уксус. Маринад залей в банки.

Сверху в каждую банку положи свежую петрушку и налей столовую ложку подсолнечного масла. Простерилизуй банки на протяжении 10 минут и закатай.

Консервированные помидоры — отличная закуска как на зиму, так и на лето. По такому же рецепту можно приготовить консервированные зеленые помидоры, хотя вкус будет немного отличаться. Прибавится горчинка и кислинка. Но если ты добавишь на 4 ложки больше сахара, то нейтрализуешь их.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепт пасты с грибами
Рецепт пасты с грибами
Подборка закусок из селедки
Подборка закусок из селедки
Детская косметика вредит здоровью малышей
Детская косметика вредит здоровью малышей
Как избежать заражения грибком стопы
Как избежать заражения грибком стопы
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: