Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт консервированных помидоров с луком

Главная Советы Кулинария 22.03.2021 в 18:28 164 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт консервированных помидоров с луком
Фото: из открытых источников
Время закруток в разгаре. Уже и помидоры поспевают. Отличная возможность заготовить их на зиму.

Предлагаем тебе рецепт консервированных помидоров: очень простой и очень быстрый, то, что нужно, когда много заготовок и важно успеть закрутить в банки все овощи с огорода.

Рецепт понравится тем, кто не любит закатывать и есть помидоры целыми, когда они размякают и растекаются по рукам.

Ингредиенты:

  • 1 кг помидоров
  • 2 луковицы
  • 12 ст. воды
  • 12 ст. л. сахара
  • 12 ст. л. соли
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 150 г уксуса
  • перец горошком, лавровый лист
  • пучок петрушки

Приготовление:

Как консервировать помидоры? На дно банки положи специи: горошек, лавровый лист.

Разрежь помидоры на четыре части, а лук нарежь полукольцами. Выложи помидоры в банки, перекладывая луком.

Приготовь маринад. Вскипяти воду, добавь в нее сахар и соль. Перемешай, чтобы растворить. Когда вода немного остынет, влей в нее уксус. Маринад залей в банки.

Сверху в каждую банку положи свежую петрушку и налей столовую ложку подсолнечного масла. Простерилизуй банки на протяжении 10 минут и закатай.

Консервированные помидоры — отличная закуска как на зиму, так и на лето. По такому же рецепту можно приготовить консервированные зеленые помидоры, хотя вкус будет немного отличаться. Прибавится горчинка и кислинка. Но если ты добавишь на 4 ложки больше сахара, то нейтрализуешь их.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Чем полезна мята для организма
Чем полезна мята для организма
Какие приемы не стоит использовать в интерьере
Какие приемы не стоит использовать в интерьере
Ошибки при обустройстве ванной комнаты
Ошибки при обустройстве ванной комнаты
Как остановить процесс отложения жира в организме
Как остановить процесс отложения жира в организме
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: