Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт котлет из филе минтая

Главная Советы Кулинария 13.12.2020 в 21:36 307 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт котлет из филе минтая
Фото: из открытых источников
Благодаря своим замечательным вкусовым качествам и доступности минтай стал популярен у наших хозяек еще со времен Советского Союза.

В этой морской рыбе нет мелких косточек, и из ее филе может получиться множество превосходных блюд.

Мы предлагаем приготовить растрепки из минтая. Это такие котлеты, которые не лепят, а выкладывают в сковороду ложкой по типу оладьев.

Ингредиенты:

  • 1 филе минтая (300 г)
  • 2 луковицы
  • 3 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. муки
  • 3 яйца
  • зелень и специи по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

  1. Очисти 1 рыбину весом приблизительно 300 граммов. Удали внутренности и кости, разрежь на несколько частей.
  2. Из филе минтая можно также своими руками приготовить качественные крабовые палочки.
  3. Ранее мы подготовили для читателей подборку оригинальных салатов с этим всенародно любимым полуфабрикатом.
  4. Отправь вариться в подсоленной воде на 5 минут с момента закипания воды.
  5. Удали из сварившегося минтая все кости и разомни его вилкой.
  6. Мелко нарежь лук. Обжарь в растительном масле до золотистого цвета.
  7. Добавь к измельченному минтаю яйца, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешай.
  8. Добавь в смесь обжаренный лук и муку, сушеную или замороженную зелень.
  9. Выкладывай рыбную смесь ложкой на разогретую сковороду и обжаривай по пару минут с каждой стороны, до румяной корочки.
  10. Котлеты из минтая готовы.
  11. Получилась бюджетная альтернатива котлетам из мяса и вкусный способ разнообразить повседневный стол. Приятного аппетита!
  12. Ни для кого не секрет, что рыбный белок усваивается легче, чем мясной. Поэтому рыбные котлеты должны хотя бы раз в неделю появляться на твоем обеденном столе.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Секреты стильных француженок. Теперь я знаю, как ...
Секреты стильных француженок. Теперь я знаю, как создать тот самый пар...
Особенности кредитования под залог нежилой недвиж...
Особенности кредитования под залог нежилой недвижимости
Вареная колбаса в кружке: рецепт для тех, кто цен...
Вареная колбаса в кружке: рецепт для тех, кто ценит домашнюю кухню
Выпиваю за завтраком воду с яблочным уксусом: на ...
Выпиваю за завтраком воду с яблочным уксусом: на пляже не придется втя...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: