Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт котлет из кабачков

Главная Советы Кулинария 16.03.2021 в 16:12 127 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт котлет из кабачков
Фото: из открытых источников
Опытной хозяйке трудно представить лето без кабачков. Этот удивительный летний овощ обладает огромной пользой и подходит для самых разнообразных кулинарных шедевров, будь-то первые блюда либо закуски.

И сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные котлеты из кабачков, которые займут достойное место на твоем столе. Доступные продукты и немного времени — всё, что понадобится для приготовления этого аппетитного блюда. Обязательно приготовь и порадуй всю семью.

Ингредиенты:

  • 7 средних кабачков
  • 200–300 г черствого хлеба
  • 5–6 зубчиков чеснока
  • 2 яйца
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Приготовление:

Первым делом очисти кабачки от кожуры и семян, срежь плодоножки.

Очищенные кабачки натри на некрупной терке, посоли. Хорошенько перемешай и оставь минут на 10.

Тем временем измельчи в блендере хлеб до крошек. Можешь и просто размять хлеб руками, но это будет дольше, а крошка не получится достаточно мелкой.

Измельчи чеснок прессом. Мякоть кабачков хорошенько выжми, чтобы убрать сок.

К выжатой кабачковой мякоти добавь хлебную крошку, чеснок и яйца. Поперчи и тщательно перемешай.

Из полученной массы сформируй котлетки и обжаривай на хорошо разогретой сковородке в большом количестве масла до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Котлетки желательно подавать со сметаной. Причем они удивительно вкусны не только сразу после готовки, но даже холодными. Обязательное сохраняй этот рецепт кабачковых котлет, чтобы всё лето кормить близких вкусными котлетками.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Инструкция по приготовлению маринованных шампиньо...
Инструкция по приготовлению маринованных шампиньонов
Где заказать баланс водопотребления и водоотведен...
Где заказать баланс водопотребления и водоотведения в Санкт-Петербурге
В чём заключаются особенности ухода за лежачими п...
В чём заключаются особенности ухода за лежачими пожилыми людьми?
Рецепт салата с сыром и сухариками
Рецепт салата с сыром и сухариками
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: