Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт курицы в медовой глазури

Главная Советы Кулинария 25.11.2020 в 12:06 222 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт курицы в медовой глазури
Фото: из открытых источников

В наше время существует распространенное мнение о том, что горчица была одной из первых приправ, которую люди начали использовать. Для меня именно горчица в зернах является лучшим дополнением к запеченной курице.

Каждая хозяйка готовит мясо по-разному, но всё же есть много универсальных рецептов, которые можно усовершенствовать по своему усмотрению. Этот рецепт курицы с медом и горчицей является одним из таких.

Изюминка этого блюда — медовая глазурь с зернами горчицы. Ты можешь использовать ее как для куриных грудок, так и для филе или ножек. Крылышки под такой глазурью тоже получатся чрезвычайно аппетитными.

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • 4 зеленых яблока
  • 1 ст. л. коричневого сахара
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 2 ст. л. горчицы в зернах
  • специи для куриного мяса
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 0,5 ст. яблочного сока
  • 2 ст. л. меда
  • 0,5 ч. л. перца чили

Приготовление:

  1. Аккуратно отдели куриную грудку от костей, не снимая кожу. Раздели мясо на две части.
  2. Приготовим маринад. Смешай в небольшой емкости чеснок, масло, специи, сахар и лимонный сок. Не забудь добавить горчицу. Получившейся пастой натри курицу со всех сторон.
  3. Положи курицу в плотный пакет и отправь в холодильник на 40 минут.
  4. Глазурь для нашей курочки готовится достаточно быстро. В сотейнике необходимо смешать горчицу, перец чили, яблочный сок и мед. Подожди, пока смесь закипит, затем вари 15 минут.
  5. Курицу можно готовить на гриле, а можно запечь в духовке. Во втором случае выложи ее на смазанный маслом противень, рядом размести небольшие кусочки зеленых яблок.
  6. Тщательно смажь глазурью грудку и яблоки. Выпекай до готовности. Приятного аппетита!

Вот как приготовить курицу с горчицей и медом. Не забывай, что именно благодаря твоей фантазии и творческим отступлениям от классического рецепта и получаются неповторимые фирменные блюда, которые хочется готовить снова и снова.

Красиво и вкусно приготовленная курица — это настоящее украшение любого праздничного стола. Помни, что мясо следует тщательно проверить перед приготовлением. Оно должно быть свежим и не иметь неприятного запаха.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Это, пожалуй, самый простой способ приготовить сы...
Это, пожалуй, самый простой способ приготовить сырное суфле
Ты никогда не пробовал по-настоящему вкусного туш...
Ты никогда не пробовал по-настоящему вкусного тушеного мяса, если не г...
Что приготовить на десерт сегодня
Что приготовить на десерт сегодня
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практи...
Сочнейшее блюдо из куриного филе готовится практически само
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: