Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт макаронов с морковью

Главная Советы Кулинария 18.02.2021 в 08:11 103 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт макаронов с морковью
Фото: из открытых источников
Сложно поспорить с тем, что макароны — настоящее спасение для тех, кто хочет насытить свой желудок быстро, дешево и вкусно. С ними можно приготовить огромное количество разнообразных блюд, которые едят просто так или как гарнир.

Наверняка многие из нас помнят времена, когда макароны были символом финансовых трудностей в семье. Тем не менее наши родители находили способ накормить нас простецкими, но удивительно вкусными блюдами. Вот почему мы так часто возвращаемся к такой непритязательной пище снова и снова.

Одним из таких блюд были скромные макароны с «таком», как порой называли их наши бабушки. С «таком» означает без ничего.

Хотя на самом деле это определение не совсем верное, ведь макароны готовятся обязательно с душой! Такие необычные макароны получаются очень вкусными, нежными и никогда не слипаются благодаря одной хитрости.

Ингредиенты:

  • 1 пачка макарон из твердых сортов пшеницы
  • 2 крупных моркови
  • 1 большая луковица
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ст. л. растительного масла для жарки
  • 500 мл кипятка
  • соль и специи по вкусу

Приготовление:

  1. Натри морковь на терке и мелко нашинкуй луковицу.
  2. Разогрей на сковороде растительное масло и брось сначала обжариваться лук, затем через пару минут морковь.
  3. Когда овощи приобретут легкий золотистый оттенок, высыпь на сковороду сухие макароны, посоли, добавь специи и хорошо перемешай.
  4. Влей в макароны с морковью 500 мл кипятка, накрой крышкой и туши на медленном огне 15 минут до мягкости.
  5. В готовые макароны с овощами положи 50 г сливочного масла, перемешай и подавай к столу горячими. Приятного аппетита!
Как видишь, макароны предварительно не отвариваются, а тушатся вместе с морковью и луком. Таким образом они пропитываются ароматами овощей и специй и становятся намного вкуснее. Даже такие обычные макароны без мяса на скорую руку порадуют тебя и всю семью в качестве обеда или ужина.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Список фильмов для уютного вечера
Список фильмов для уютного вечера
Это натуральное средство помогло вылечить опущени...
Это натуральное средство помогло вылечить опущение десен
Он нажал на эти точки на ногах, после чего его ст...
Он нажал на эти точки на ногах, после чего его страдания закончились
Какие фильмы избавят от страха перемен
Какие фильмы избавят от страха перемен
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: