Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт необычных кабачковых оладий с апельсиновой цедрой и мятой

Главная Советы Кулинария 04.07.2020 в 12:30 416 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт необычных кабачковых оладий с апельсиновой цедрой и мятой
Фото: из открытых источников
Оладьи из кабачков могут быть не только солеными. Это блюдо можно превратить в десерт, если добавить сахар, апельсиновую цедру, мяту и кедровые орешки.

Для таких оладий желательно выбирать молодые кабачки с тонкой кожицей. Если шкурка грубая, обязательно ее срежьте.

Кабачковые оладьи

Ингредиенты:

  • 400 г кабачков
  • 2 яйца
  • 3 веточки мяты
  • 150 г муки
  • 40 г кедровых орехов
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. мелко натертой апельсиновой цедры
  • Щепотка соли
  • 3 ст.л. растительного масла

Для подачи:

  • 100 г сметаны
  • Апельсиновый джем
  • Сахарная пудра

Способ приготовления:

  1. Натрите кабачки на крупной терке, хорошо отожмите. Мяту мелко порубите.
  2. Смешайте натертые кабачки, мяту, яйца и кедровые орехи. Добавьте муку, натертую цедру апельсина, сахар и щепотку соли.
  3. Сформируйте из получившейся смеси небольшие оладьи, обжарьте их на разогретом растительном масле с двух сторон на среднем огне.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Базовые истины: 5 трюков от женщины, которая крас...
Базовые истины: 5 трюков от женщины, которая красит волосы хной вот уж...
9 гениальных приемов использования обычного хлеба...
9 гениальных приемов использования обычного хлеба на кухне
Когда хочется уютный и уникальный дом
Когда хочется уютный и уникальный дом
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: