Рецепт нежных творожных оладий с апельсином

---

Творожные оладьи готовятся гораздо проще, чем сырники, но ничуть не уступают им по вкусу.

Вам нужно будет лишь смешать все ингредиенты и пожарить оладушки, выкладывая тесто на горячую сковороду ложкой.

Подавать оладьи из творога можно вместе со сметаной, сгущенкой, вареньем или кленовым сиропом, а также украсить их свежими фруктами, ягодами или орешками.

Творожные оладьи с апельсином

Ингредиенты:

• 450 г мягкого творога
• 1/3 чашки сахара
• 2 крупных яйца
• 2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
• 2/3 чашки муки
• 3 ст. л. растительного масла

Способ приготовления:

Растереть творог с сахаром, яйцами и мелко натертой цедрой. Добавить муку и быстро перемешать.

В сковороде на среднем огне разогреть масло, выложить порциями тесто, жарить оладьи до румяности.

Обсушить на бумажном полотенце, подавать горячими, посыпав сахарной пудрой или сбрызнув кленовым сиропом.