Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт печенья из прокисшего творога

Главная Советы Кулинария 14.05.2021 в 11:35 157 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт печенья из прокисшего творога
Фото: из открытых источников
Куда девать прокисший творог? Выкидывать жалко, а на вкус он очень «не очень». Приготовь печенье домашнее из творога по нашему рецепту, и эта проблема оставит тебя навсегда.

Кстати, если ребенок не любит есть творог, мол, он невкусный и сухой, это печенье подойдет и в этом случае. Детскому организму необходим кальций, которого, как ты знаешь, очень много содержится в твороге. Ну и куда без белка, формирующего мышцы? Короче говоря, творог — полезнейший продукт и есть его нужно обязательно. Исключением будет разве что аллергия.

Печенье с маком

Ингредиенты:

  • 180 г маргарина
  • 2 яйца
  • 7 г соды
  • 55 г сахара
  • 270 г прокисшего творога
  • 4 г соли
  • 380 г муки
  • 170 г яблочного варенья
  • 65 г мака
  • 15 г растительного масла
  • 35 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. Для начала измельчи маргарин в глубокой емкости с помощью ножа. Вбей к нему яйца и всыпь соль и соду. Перемешай.
  2. Всыпь сахарный песок и перемешай. Добавь прокисший творог.
  3. Просей к массе муку и замеси тесто. Раздели его на 4 части. Одну часть раскатай в лепешку, а остатки положи отдыхать в холодильник.
  4. Лепешку посыпь сахаром и разрежь по краям на 8 частей. На каждую часть помести немного варенья, посыпь маком и сверни тесто в рулет.
  5. Остальные части доставай из холодильника по очереди и готовь такие же рулеты.
  6. На помазанный маслом противень выложи рулетики и готовь их в духовке, разогретой до 180 градусов, около 15 минут. Остывшую выпечку подавай с сахарной пудрой. К чаю или соку.
  7. Но некоторые не любят сладкое, и специально для них мы приготовили еще один рецепт с прокисшим творогом. На этот раз закуска будет соленой.

Соленое печенье

Ингредиенты:

  • 225 г прокисшего творога
  • яйцо
  • 5 г соли
  • 325 г муки
  • 125 г кунжута

Приготовление:

  1. Подготовь глубокую емкость и выложи в нее творог. Перемешай его вместе с просеянной мукой.
  2. Добавь к массе соль. Затем добавь охлажденное масло и поруби его вместе с мукой и творогом.
  3. Вымеси тесто и отправь в холодильник на полчаса.
  4. Тонко раскатай тесто и с помощью формочек вырежь на нём различные фигуры.
  5. Застели форму пергаментом. Положи на нее печенье, затем мажь его взбитым яйцом и посыпь сверху кунжутом.
  6. Разогрей духовку до 220 градусов и пеки в ней печенье до готовности, около 20 минут. Печенье очень хорошо подойдет к легкому супу или бульону.
  7. Вот такие рецепты лакомств из творога мы для тебя сегодня приготовили. Молочные продукты — очень полезная штука и из них, пускай даже прокисших, можно приготовить очень много полезных блюд, начиная от печенья и блинов, заканчивая мороженым.
  8. Блюда с творогом довольно часто встречаются на нашей кухне, но всегда интересно приготовить что-то новое и необычное. Еще можно комбинировать некоторые приемы и получать неожиданный результат. Экспериментируй с нами и вскоре тебе будут завидовать даже друзья и подруги с большим кулинарным опытом!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
За что классного руководителя нужно носить на рук...
За что классного руководителя нужно носить на руках
Рисовые пирожные
Рисовые пирожные
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Колхозный способ носить сумки и как шествуют с су...
Колхозный способ носить сумки и как шествуют с сумочками настоящие лед...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: