Рецепт постного завтрака: овсяные оладьи без яиц и молока

Рождественский пост 2019-2020 начался 28 ноября и будет длиться до 6 января. В это время нельзя употреблять продукты животного происхождения, то есть яйца, молоко и мясо.

Мы советуем приготовить на завтрак постные овсяные оладьи на дрожжах. Если у вас нет овсяной муки, просто измельчите хлопья в кофемолке или блендере.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 стакан кипятка
• 1 ч.л. моментальных сухих дрожжей
• 1 ч.л. сахара
• 30 мл. теплой воды
• 1/2 стакана муки
• 2 ст.л. овсяной муки
• 3 ст.л. сахара
• 1 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

Хлопья залить кипятком, оставить на 15 минут.

Дрожжи с сахаром развести в теплой воде, оставить на 15 минут до образования пены.

Соединить все ингредиенты в миске, перемешать.

Выпекать оладьи на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета.

С чем подавать постные оладьи

Постные оладьи можно есть с медом, вареньем, кленовым сиропом, арахисовым маслом, соевым йогуртом, а также с фруктами, ягодами и орехами.