Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт постных гречневых котлет с грибами

03.12.2019 39 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт постных гречневых котлет с грибами
Фото: из открытых источников
40-дневный Рождественский пост 2019-2020 начался в четверг, 28 ноября, и продлится до 6 января.

В этом время православным христианам нельзя употреблять мясо, молоко и яйца, но при этом разрешены овощи, фрукты, грибы, бобовые и крупы.

Мы подготовили для вас лучшие рецепты согревающих супов без мяса, которые помогут разнообразить ваше постное меню.

Ингредиенты:

  • 200 г белокочанной капусты
  • 200 г запеченной свеклы
  • 200 г чернослива
  • 50 г моркови
  • 2 ст. л томатной пасты
  • 100 г репчатого лука
  • 300 г картофеля
  • 30 г растительного масла
  • 1 ст. л. грецких орехов на порцию
  • Соль, перец

Способ приготовления:

Картофель очистить, нарезать соломкой.

Свеклу, морковь очистить и нашинковать на крупной терке.

Репчатый лук мелко нарезать.

Измельченные овощи пассеровать на растительном масле 2 минуты, добавить томатную пасту и пассеровать еще 2 минуты.

Картофель залить кипятком и отварить до готовности.

Затем добавить пассерованные овощи и нашинкованную капусту, посолить, довести до кипения и готовить еще 5-10 минут.

Чернослив отварить отдельно.

При подаче к столу в каждую порцию борща добавить 5-6 черносливин вместе с отваром, а также мелко нарезанную зелень и молотые грецкие орехи.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Щи с фасолью по-итальянски (рецепт)
Щи с фасолью по-итальянски (рецепт)
​Как составить бизнес-план: 10 полезных советов
​Как составить бизнес-план: 10 полезных советов
Причины отсутствия аппетита у ребенка
Причины отсутствия аппетита у ребенка
Как ухаживать за денежным деревом: важные особенн...
Как ухаживать за денежным деревом: важные особенности
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: