Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт потрясающей овсянки с томатами, базиликом и моцареллой

Главная Советы Кулинария 10.07.2021 в 22:41 180 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт потрясающей овсянки с томатами, базиликом и моцареллой
Фото: из открытых источников
Можно заменить овсянку булгуром, кускусом, перловкой или гречкой. А для начинки используйте любые овощи, которые вы любите. А вот вам и сам рецепт:

Ингредиенты:

  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 лук-шалот (мелко нарезать)
  • 50 г овсяных хлопьев
  • 250 мл овощного бульона
  • 1 ломтик сухого белого хлеба (натереть на терке)
  • 1/2 ст. л. песто из базилика
  • 75 г помидоров черри на веточке
  • 1 ст. л. натертого пармезана
  • 50 г моцареллы
  • небольшая горсть свежего базилика (нарезать)

Способ приготовления:

  1. Разогрейте 1 ст. л. масла в небольшой сковороде на среднем огне и обжарьте шалот 5 минут, пока он не станет мягким. Перемешайте с овсянкой, влейте бульон и варите на медленном огне, часто помешивая, пока большая часть жидкости не впитается и овсянка не станет мягкой (около 5 минут).
  2. Разогрейте 1 ч. л. масла в небольшой сковороде на среднем огне. Обжарьте панировочные сухари до золотистого цвета. Добавьте песто и готовьте, помешивая, 1 минуту. Переложите на тарелку. Влейте оставшееся масло в сковороду и обжарьте помидоры 5 минут.
  3. Перемешайте овсянку с пармезаном и моцареллой. Переложите на тарелку, подавайте с томатами, панировочными сухарями и свежим базиликом.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как цвет обоев в спальне влияет на ваш секс и ваш...
Как цвет обоев в спальне влияет на ваш секс и ваш сон? Сенсационное ис...
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
Гороскоп на неделю: для всех знаков зодиака
6 случаев, когда витамины и БАДы могут серьезно н...
6 случаев, когда витамины и БАДы могут серьезно навредить нашему здоро...
Почему не стоит менять ванну на душевую кабину. 7...
Почему не стоит менять ванну на душевую кабину. 7 простых аргументов
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: