Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт пышных оладий без яиц

Главная Советы Кулинария 14.10.2020 в 13:33 306 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт пышных оладий без яиц
Фото: из открытых источников
Многие хозяйки даже не подозревают, что без добавления яиц можно приготовить оладьи, не уступающие, а даже превосходящие по своей пышности обычные.

Оладьи на кефире без яиц получаются мягкими и пышными, как пух. Внешне и по вкусу они напоминают дрожжевые, но готовятся намного быстрее. Отличный вариант для завтрака во время Великого поста.

Ингредиенты:

  • 250 мл кефира
  • 200 г муки
  • 1 ст. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соды
  • щепотка соли
  • растительное масло для жарки
  • пышные оладьи без яиц за 10 минут

Приготовление:

  1. Налей в миску теплый кефир, добавь соль и соду.
  2. Добавь сахар, затем постепенно вводи просеянную муку и вымешивай венчиком густое тягучее тесто на пышные оладьи.
  3. Дай тесту минут 5 отдохнуть, а тем временем разогрей в сковороде масло.
  4. Отправляй на сковороду примерно по столовой ложке и теста и обжаривай на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
  5. Очень пышные оладьи готовы. Из одного стакана кефира их получается примерно дюжина. Благодаря отсутствию в рецепте яиц, оладьи остаются мягкими и на второй день.
  6. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Инструкция по приготовлению лепешек с зеленью и т...
Инструкция по приготовлению лепешек с зеленью и творогом
Как приготовить немецкий суп айнтопф
Как приготовить немецкий суп айнтопф
Лучшие виды начинок для суши
Лучшие виды начинок для суши
Рецепт кукурузного печенья на воде
Рецепт кукурузного печенья на воде
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: