Рецепт салата с говядиной и сыром

---

Каким блюдом проще всего удивить неожиданно нагрянувших гостей? Наверняка интересным салатом. А чтобы готовка блюда была совсем быстрой и удобной, предложим рецепт, где все основные ингредиенты берутся в одинаковых количествах — так просчитать нужный объем еще легче.

Поэтому сегодня мы предлагаем рецепт салата «Бусы на снегу», который точно не затеряется даже на богатом праздничном столе. Всё благодаря аппетитнейшему внешнему виду, хотя и вкусовые характеристики блюда тоже на высоте.

Ингредиенты:

• 150 г отварной говядины
• 150 г моркови
• 150 г твердого сыра
• 150 г маринованных огурцов
• 3 отварных яйца (тоже около 150 г)
• 250 г майонеза
• 2 ст. л. очищенных зерен граната
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Для готовки возьми глубокую тарелку и застели ее пищевой пленкой.
2. Порежь яйца, отделив желтки.
3. На дно тарелки натри на крупной терке морковь. Разровняй и промажь тонким слоем майонеза.
4. Следующим слоем натри желтки. Снова смажь майонезом.
5. Мелкими кубиками нарежь огурчики. Выложи сверху ровным слоем. Добавь майонез.
6. Нарежь кубиками мясо, выложи следующим слоем и смажь майонезом. Можно подсолить и поперчить.
7. Аккуратно переверни салат в другую тарелку таким образом, чтобы слой морковки оказался сверху. Пищевую пленку убери.
8. Смажь майонезом. Мелко натри сверху твердый сыр. Нанеси еще один слой майонеза, равномерно размажь его и отправь в холодильник — пусть салат пропитается.
9. Сверху на мелкой терке натри яичный белок. Укрась зернами граната. Салат «Бусы на снегу» с говядиной готов. Приятного аппетита!

Такой простой салатик подойдет даже на новогодний стол, но и в серые будни он способен придать красок твоей трапезе. К слову, майонез можно использовать домашний, тогда поедать блюдо гости будут с еще большим аппетитом. Тебе же останется только выслушать приятные слова.