Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт салата с курицей и сельдереем

Главная Советы Кулинария 10.04.2021 в 15:15 110 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт салата с курицей и сельдереем
Фото: из открытых источников
Мы как-то привыкли к тому, что низкокалорийные блюда обычно не очень вкусны. Наш сегодняшний рецепт служит наглядным подтверждением неверности такого мнения.

Низкокалорийный, сытный и полезный салат с гречкой и курицей не только вкусен, но и вдобавок укрепляет мышцы и заряжает энергией на целый рабочий день!

В курином мясе содержится цинк, который помогает усваивать содержащийся в гречневой крупе витамин В6. Поэтому сочетание богатой белком гречки с мясом птицы относится к числу тех, что дают организму максимальную пользу.

Ингредиенты:

  • 300 г готовой гречневой каши
  • 100 г куриного филе
  • 75 г сыра фета
  • 50 г моркови
  • 50 г сельдерея
  • 1 зубчик чеснока
  • пару веточек петрушки
  • соль, перец и оливковое масло по вкусу

Приготовление:

  1. Отвари гречку до готовности, дай немного остыть. Кстати, недавно мы рассказывали о маленьких хитростях, которые позволяют приготовить вкусную, рассыпчатую и ароматную кашу из любой крупы.
  2. Мелко нарежь морковь, сельдерей и чеснок.
  3. Выложи овощи на сковороду и туши до мягкости.
  4. Нарежь кубиками фету и куриное филе. Курицу можно отварить, а можно предварительно отбить, а затем нарезать тонкими полосками поперек волокон и обжарить на сильном огне с двух сторон.
  5. Таким же образом куриное филе готовится и для салата «Цезарь», с классическим рецептом которого мы уже знакомили наших читателей.
  6. Смешай в миске курицу, сыр и овощи.
  7. Приготовь соус из оливкового масла с лимонным соком и молотым черным перцем.
  8. Заправь салат соусом. Перемешай, укрась зеленью.
  9. Салат с гречкой и овощами можно подавать холодным, но мне он больше нравится теплым.
  10. Приятного аппетита!
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Какие дачи встречаются в Нидерландах и чем на них...
Какие дачи встречаются в Нидерландах и чем на них принято заниматься
Рецепт весеннего десерта с кусочками ананаса
Рецепт весеннего десерта с кусочками ананаса
Американские принципы в воспитании детей
Американские принципы в воспитании детей
Почему дети не делают ничего назло и как справлят...
Почему дети не делают ничего назло и как справляться с первыми конфлик...
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: