Рецепт салата с жареным картофелем

---

Всю жизнь я мечтала выкраситься в белый цвет, но мои волосы упорно не хотят становиться таковыми, да и не к лицу он мне. Зато благодаря салату под милым названием «Блондиночка», которым со мной любезно поделилась близкая подруга, я когда-то очаровала своего мужа.

Конечно же, не только в салате дело, но всё же он настолько вкусный, что удержаться просто невозможно, при этом все ингредиенты для этого блюда найдутся у каждого в холодильнике!

Салат с жареным картофелем

Ингредиенты:

• 4 помидора
• 150 г вареной колбасы
• 100 г твердого сыра
• 3 крупных картофелины
• 200 г майонеза
• 1 зуб. чеснока
• масло подсолнечное для жарки
• соль, перец по вкусу

Приготовление:
Вымой и очисти картофель, а затем натри его на терке для корейской морковки или нарежь соломкой.

Снова вымой и просуши с помощью бумажных салфеток.

Обжарь картофель на подсолнечном масле до готовности. Посоли и поперчи его по вкусу. Переложи картофель на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.

Вымой и нарежь помидоры кольцами, а затем выложи их (в один слой) на тарелку в которой будет находиться салат.

Смешай 2 ложки майонеза с измельченным чесноком. Этим соусом смажь помидоры.

Нарежь вареную колбасу (у меня «Докторская») соломкой, а затем переложи ее на помидоры. Поверх колбасы сделай тонкую сеточку из майонеза (для этого прекрасно подойдет одноразовый кондитерский мешок).

Сыр натри на сырной терке и выложи на колбасу. Опять сделай майонезную сетку.

Последний слой — жареный картофель. Его ничем смазывать не нужно! Дай салату полчаса на то, чтоб хорошенько пропитаться.

Вот и всё, салат готов. Приятного аппетита!