Всю жизнь я мечтала выкраситься в белый цвет, но мои волосы упорно не хотят становиться таковыми, да и не к лицу он мне. Зато благодаря салату под милым названием «Блондиночка», которым со мной любезно поделилась близкая подруга, я когда-то очаровала своего мужа.
Конечно же, не только в салате дело, но всё же он настолько вкусный, что удержаться просто невозможно, при этом все ингредиенты для этого блюда найдутся у каждого в холодильнике!
Салат с жареным картофелем
Ингредиенты:
- 4 помидора
- 150 г вареной колбасы
- 100 г твердого сыра
- 3 крупных картофелины
- 200 г майонеза
- 1 зуб. чеснока
- масло подсолнечное для жарки
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Вымой и очисти картофель, а затем натри его на терке для корейской морковки или нарежь соломкой.
Снова вымой и просуши с помощью бумажных салфеток.
Обжарь картофель на подсолнечном масле до готовности. Посоли и поперчи его по вкусу. Переложи картофель на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир.
Вымой и нарежь помидоры кольцами, а затем выложи их (в один слой) на тарелку в которой будет находиться салат.
Смешай 2 ложки майонеза с измельченным чесноком. Этим соусом смажь помидоры.
Нарежь вареную колбасу (у меня «Докторская») соломкой, а затем переложи ее на помидоры. Поверх колбасы сделай тонкую сеточку из майонеза (для этого прекрасно подойдет одноразовый кондитерский мешок).
Сыр натри на сырной терке и выложи на колбасу. Опять сделай майонезную сетку.
Последний слой — жареный картофель. Его ничем смазывать не нужно! Дай салату полчаса на то, чтоб хорошенько пропитаться.
Вот и всё, салат готов. Приятного аппетита!