Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт шоколадного кухэ в мультиварке

15.03.2019 32 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Рецепт шоколадного кухэ в мультиварке
В основе выпечки лежит бисквит, щедро пропитанный шоколадным соусом. В итоге тесто получается влажным и ароматным.

Попробуйте приготовить шоколадное кухэ в мультиварке, оно получится еще нежнее, чем в духовке, так как равномерно пропечется и хорошо поднимется.

Готовый кекс подавайте к чаю, кофе, молоку, какао и другим горячим напиткам.Простые продукты для роскошного десерта
Пошаговое приготовление десерта

Простые продукты для роскошного десерта

Чтобы приготовить шоколадное кухэ прямо сейчас, проверьте, чтобы в наличии были:
  • 4 яйца;
  • 300 г сахарного песка;
  • 200 мл дезодорированного растительного масла;
  • 200 мл молока;
  • 400 г муки высшего сорта;
  • 4 ст. ложки какао-порошка;
  • 3 г ванили;
  • 2 ч. ложки разрыхлителя.

Пошаговое приготовление десерта

Все четыре яйца взбейте с 200 г сахара до густой и потной пены.

Сахар лучше добавлять постепенно, чтобы он хорошо растворился, а яичная масса получилась пышнее.

Если вы используете стационарный миксер, то пока взбиваются яйца, соедините в другой посуде оставшиеся 100 г сахара, молоко, растительное масло и какао-порошок. Эту смесь также взбейте миксером, чтобы песок хорошо растворился. Полученный шоколадный соус разделите на две равных части.

Одну часть отставьте в сторону, а второю влейте в яичную пену, и еще раз все хорошо взбейте, добавив на этом этапе ваниль.

Муку обязательно просейте, соедините ее с разрыхлителем и очень аккуратно вмешайте шоколадную массу. Включите миксер на медленную скорость и размешайте тесто, чтобы оно стало однородным. Долго не взбивайте, только до полного объединения! По консистенции тесто должно получиться таким же, как на оладьи.

Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто. Сразу поставьте на режим «Выпечка» и выпекайте, не открывая крышку.
Готовое шоколадное кухэ остудите несколько минут на решетке, чтобы испарилась лишняя влага.

Затем еще теплый бисквит хорошо пропитайте дожидавшимся своего часа шоколадным сиропом.

Когда кекс остынет, уберите его в холодильник, чтобы пропитался. Подавайте гостям или домашним, по праву рассчитывая на комплименты.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Выбираем контейнер для цветов и растений
Выбираем контейнер для цветов и растений
Детская площадка своими руками
Детская площадка своими руками
​Тарталетки с куриным муссом (рецепт)
​Тарталетки с куриным муссом (рецепт)
Почему следует выбирать желтые цвета в интерьере
Почему следует выбирать желтые цвета в интерьере
Как научиться фотографировать детей?
Как научиться фотографировать детей?
Воздушные оладьи на кефире (рецепт)
Воздушные оладьи на кефире (рецепт)
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: