Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт слоек с грибами и картофелем

Главная Советы Кулинария 21.03.2021 в 22:02 175 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт слоек с грибами и картофелем
Фото: из открытых источников
Грибы всегда были неоднозначным продуктом. Одни считали их небезопасной едой и всячески избегали, а другие не могли представить без грибов свой рацион, наслаждались их вкусом и пользой.

Именно вторым мы предлагаем приготовить сытные слойки с грибами по особому рецепту. Такое блюдо удивляет не только оригинальным внешним видом, но и насыщенным вкусом за счет удачного набора ингредиентов. Обязательно порадуй этими своеобразными грибными кулечками своих домашних.

Ингредиенты:

  • 500 г слоеного теста (1 упаковка)
  • 4–5 картофелин
  • 400 г сухих грибов
  • 100 твердого сыра
  • 2 головки лука
  • 1 яйцо
  • сливочное масло для жарки
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Помой картофель, отвари, очисти и нарежь небольшими кубиками.
  2. На крупной терке натри сыр.
  3. Полукольцами нарежь лук.
  4. На разогретой сковороде обжарь нарезанные грибы сначала отдельно, а затем с луком.
  5. Грибы и лук смешай с картофелем и сыром. Поперчи и посоли — начинка готова.
  6. Немного раскатай тесто. Разрежь его на равные прямоугольники и смажь сверху взбитым яйцом.
  7. На тесто равномерно выложи начинку и сверни в кулечки. Сверху снова смажь яйцом.
  8. Выпекай эти своеобразные пирожки с грибами в духовке при температуре 200 градусов около 15–20 минут. Приятного аппетита!
Такие слоеные пирожки с грибами — отличный способ по-новому приготовить привычные продукты, порадовав себя вкуснейшей закуской. Тем более что сезон грибов уже начался, а значит, можно будет поэкспериментировать с начинкой согласно собственным предпочтениям.

Недавно мы также рассказывали, как лучше всего пожарить грибы, чтобы сохранить в любимом продукте наибольшую пользу. А также делились способом маринования грибов с болгарским перцем. 
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как выбрать гофрокартон — информация от «Гофрокар...
Как выбрать гофрокартон — информация от «ГофрокартонЮа»
Как приготовить постный пирог с черносливом
Как приготовить постный пирог с черносливом
В каких случаях будущая свекровь не рада свадьбе ...
В каких случаях будущая свекровь не рада свадьбе сына
Почему не стоит быть излишне откровенным
Почему не стоит быть излишне откровенным
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: