Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт слоеного теста

Главная Советы Кулинария 15.10.2020 в 09:23 260 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт слоеного теста
Фото: из открытых источников
Многие хозяйки не берутся за приготовление слоеного теста, ведь считают, что это долгая и нудная работа.

Конечно, замеси его сначала, раскатай, а потом накладывай один слой, второй… Но всё можно сделать гораздо проще, всего за 10 минут. Не веришь? Тогда скорее смотри рецепт.

Ингредиенты:

  • 200 г маргарина
  • 1 яйцо
  • 100 мл сметаны
  • 350 г муки
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Муку разотри с с маргарином до мелкой крошки.
  2. Отдели желток от белка. Добавь желток к маргарину и муке.
  3. В последнюю очередь добавляем сметану. Если нет сметаны, вполне подойдет кефир.
  4. Теперь замеси тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким. Если тесто плотное, долей еще немного сметаны, а если липнет к рукам, то подсыпь немного муки. Отправь тесто в холодильник.
  5. Итак, тесто готово. Теперь осталось приготовить из него свой кулинарный шедевр. Я, например, люблю готовить язычки из слоеного теста. Нужно лишь раскатать готовое тесто, нарезать его на треугольники.
  6. Отдельно в мисочке взбей белок, а в другую емкость насыпь сахар. Обмакни треугольники в белок, затем в сахар. Уложи язычки на противень и запекай до золотистой корочки.
  7. Такие хрустики у нас расходятся моментально, ведь получаются невероятно вкусными. А эта карамельная корочка… Однако приготовить из теста можно всё, что душе угодно: пирожки, печенье, пирог. Моя знакомая как-то готовила из этого теста курник с мясом.
  8. Так что всё дело в твоей фантазии! К слову, недавно мы делились с тобой 5 рецептами вкусностей, которые можно приготовить из слоеного теста.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Рецепт печенья на сметане
Рецепт печенья на сметане
Это один из лучших способов укрепить иммунитет в ...
Это один из лучших способов укрепить иммунитет в домашних условиях
7 упражнений для снятия болевых ощущений
7 упражнений для снятия болевых ощущений
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: