Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт сочных куриных ножек в беконе

Главная Советы Кулинария 28.07.2020 в 09:18 97 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт сочных куриных ножек в беконе
Фото: из открытых источников
Запеченные куриные голени – это простое и универсальное блюдо, ведь готовить их можно с чем угодно. Мы советуем перед запеканием обернуть куриные ножки прошутто или беконом.

Это придаст блюду и неповторимый аромат, и вкус, а также замечательную хрустящую корочку.

Куриные ножки в беконе

Ингредиенты:

  • 1 кг 400 г куриных голеней (11 штук)
  • 200 г бекона (11 тонких слайсов)
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Способ приготовления:

  1. Подготовьте куриные голени. При необходимости обработайте их, чтобы куриная кожа была чистая. Отрубите у ножек кончики. Так ножки в готовом виде будут выглядеть более привлекательными.
  2. Переложите голени в глубокую посуду. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
  3. Обжарьте курицу на сковороде с добавлением растительного масла. Обжаривайте быстро на большом огне, чтобы курица не успела приготовиться, а только лишь приобрела румяную хрустящую корочку. Чтобы брызги жира не летели в разные стороны, делайте это под крышкой. Перед моментом переворачивания мяса отставьте в сторону сковороду, дайте утихнуть процессу, откройте крышку и переверните ножки на другую сторону. Обжарьте мясо со всех сторон.
  4. Когда все ножки будут обжарены, оберните каждую в тонкий слайс бекона.
  5. Смажьте противень растительным маслом. Переложите в него куриные голени, укутанные в бекон. Поставьте мясо в разогретую до 180 ºС духовку и запекайте 25 минут на режиме верх/низ, пока бекон не подрумянится.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Если ты разбил товар в магазине, делай так
Если ты разбил товар в магазине, делай так
Одиннадцать вариантов аккуратных причесок для уто...
Одиннадцать вариантов аккуратных причесок для утонченных дам
Сможешь ли ты понять, где дешевая женская обувь, ...
Сможешь ли ты понять, где дешевая женская обувь, а где — дорогая?
Как сделать вегетарианскую окрошку на квасе
Как сделать вегетарианскую окрошку на квасе
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: