Полезные советы на все случаи жизни

Рецепт супа с домашней лапшой

Главная Советы Кулинария 05.11.2020 в 17:09 211 0.0 из 5 / 0 demeshmm
Рецепт супа с домашней лапшой
Фото: из открытых источников
Когда нет времени на приготовление первого блюда, находчивых хозяек выручает куриный суп с домашней лапшой. Но лапшой не обычной, а приготовленной совершенно по-новому, ускоренному способу.

Сегодня мы расскажем тебе простой рецепт куриного супа с лапшой. Готовить такой суп — одно удовольствие. Тесто не нужно долго замешивать и еще дольше раскатывать. А на вкус лапша — точь-в-точь итальянские тальятелле.

Ингредиенты:

  • 700 г любой части курицы
  • 1,5–2 л воды
  • 1–2 средних клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 яйцо
  • 2,5 ст. л. муки
  • соль, перец по вкусу
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • свежий укроп
  • куриный суп с лапшой

Приготовление:

  1. Отвари курицу в подсоленной воде в течение 30 минут.
  2. Картофель, морковь и лук очисти и нарежь кубиками. Добавь овощи в бульон.
  3. Тем временем приготовь тесто на лапшу. Вилкой взбей яйцо с щепоткой соли. Добавь муку и хорошо перемешай. Выложи тесто в одноразовый кулинарный мешок или пакет.
  4. Отрежь очень маленький кусочек от кончика пакета и постепенно выдавливай лапшу в суп. Чем тоньше отверстие, тем тоньше будет лапша. Вари 2-3 минуты.
  5. В самом конце добавь укроп, специи, сливочное масло и сними кастрюлю с огня. Дай постоять 10 минут и подавай к столу.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Эти 8 поз йоги — комплексная тренировка для всего...
Эти 8 поз йоги — комплексная тренировка для всего тела
Как настроить на позитив несносного болтуна
Как настроить на позитив несносного болтуна
Пять неоспоримых преимущества покупки запчастей с...
Пять неоспоримых преимущества покупки запчастей с разборки
Как создать идеальный осенний образ
Как создать идеальный осенний образ
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: